2024/03/10 08:53

お待たせしました!

ようやく酸が抜けてきました。

甘いだけでは、物足りなさがあるので酸味がしっかり感じられるデコが喜ばれます。バランスが大事なようです。

ハウス栽培のデコは表もキレイで甘いですが、露地栽培のデコは太陽をしっかりあび、雨風に耐えた分濃厚な味わいになるのでしょうか。

今年は豊作でした!JAの出荷は終わったので、後は私が、予約とネットで販売します。キズありを無人販売で地元の方に売ってみようかな?